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ふきのサッと煮 レシピ・作り方

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★とっこ
アク抜きしたふきで簡単。常備菜にもお勧めです。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

フキ
5本
★水
150ml
★だしの素
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アク抜きしたフキを5センチの長さに切っておきます
  2. 2
    ★の材料を鍋にいれて沸かし、フキをいれて4分煮込みます
  3. 3
    アクが浮いていたら丁寧に取り除き粗熱が取れるまで時間をおきます
  4. 4
    お勧めは冷蔵庫で冷やして食べることです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すごーく安くフキを購入したので

公開日：2015/05/03
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関連情報

カテゴリ
ふき

このレシピを作ったユーザ

★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

つくったよレポート（ 2 件）

2017/05/16 01:12
庭でつんできました～。フキは下処理が面倒ですが、年とるとこういう1品があるとホッとします。美味しいレシピありがとうございました。＾＾
テツオ63
こんにちはー。たくさんですね★とってもおいしそう！おためしいただき本当にありがとうございました^_^
2015/05/14 21:05
(*￣∇￣)ノ季節のふきの香りと歯ごたえがよくて後ひきレピでした♪ごちそう様！
iihi009
こんにちは★とっても嬉しいれぽをありがとうございます(*^^*)フキは私も大好物です♪お試しくださって嬉しいです♪ありがとうございました★

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