ジャガイモとエリンギのピリ辛炒め レシピ・作り方

ジャガイモとエリンギのピリ辛炒め
  • 約10分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
ご飯が進むおかずです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、ピーマン、にんじん、エリンギを一口サイズのぶつぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
  2. 2 じゃがいも、ピーマン、エリンギ、にんじんを高温の油でさっと油通しする
  3. 3 フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。2と食べるラー油、しょうゆ、砂糖、中華スープのもとをいれてよくいためあわせたらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840018372
  • 公開日:2015/03/19
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じゃがいも
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つくったよレポート(1件)

  • TOMY chan
    TOMY chan
    2015/04/10 11:49
    ジャガイモとエリンギのピリ辛炒め
    ニンニクが良く効いて、元気が出る料理ですねっ☆食べるラー油で味付けというところがまた良いですね~っ♪夏バテ防止にもなりそうですねっ☆

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