材料（２人分）
- 海老
- 4尾
- 天ぷら粉
- おたま１
- 水
- おたま１
- 三つ葉
- 3房
- ほうれん草
- 半把
- そば
- 2人前
- めんつゆ
- 半カップ
- お湯
- １．５カップ
- ねぎ
- 4センチ
作り方
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- 1
- 海老のからをむき、おなかの部分に切り込みをいれてまっすぐにする。天ぷら粉と水をあわせたものをつけて中温の油であげる
-
- 2
- 三つ葉を一口サイズのざくぎりにする。ねぎはうすぎりにする。ほうれん草は食べやすい大きさに切り沸騰したお湯で2分ゆでてざるにあけ水気をしぼる
-
- 3
- そばを沸騰したお湯で5分ゆでてざるにあける。お湯とめんつゆをまぜたものをいれてどんぶりにいれる
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- 4
- ３に２と１をのせたらできあがり
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