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マヨネーズを使って軟骨の唐揚げ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
kkikk
おいしーい!
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
鶏の軟骨
120g
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
マヨネーズ
小さじ1
にんにく(チューブ使用)
1cm
片栗粉
大さじ1
油(揚げる時)
適量
塩(お好みで)
少々
作り方
1
ボールに軟骨、醤油、マヨネーズ、塩コショウ。にんにく、を入れ混ぜ合わせ30~1時間つける。
2
軟骨に片栗粉をまぶし全体に付ける。
3
180℃の油できつね色に揚げて出来上がり。
4
お好みで塩をふって食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
軟骨の唐揚げのアレンジ
公開日:2014/10/21
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関連情報
カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
マヨネーズでお肉は柔らか!軟骨から揚げ
このレシピを作ったユーザ
kkikk
つくったよレポート(
1
件)
2014/11/26 21:51
マヨネーズの風味やコクが絶妙で、驚きの美味しさでした(((o(*゚▽゚*)o)))♡
オンキョー2015
レポありがとうございます! おいしそー!
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