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蒸し茄子のニンニクソース和え レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
にんにくたっぷり

材料（２人分）

にんにく
３かけ
なす
2個
しょうゆ
おおさじ２
食べるラー油
こさじ２
しお
３，４ふり
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作り方

  1. 1
    茄子の表面にフォークで穴をあけ、ラップでつつんで4分電子レンジで加熱する。
  2. 2
    １を食べやすい大きさにさく
  3. 3
    にんにくをすりおろし、しょうゆ、食べるラー油、塩とまぜ、２とあわせてよくあえたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/10/02
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