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さめてもおいしい！鯖フライレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

さめてもおいしいです

材料（2人分）

さばの切り身: 1尾分

塩コショウ: ２，３ふり

卵: 1個

小麦粉: おおさじ２

パン粉: おおさじ５

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作り方

1

さばの切り身を1口サイズのぶつぎりにし、骨をきれいに取り除く
2

さばに塩コショウをふり下味をつける
3

小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて中温の油で衣が狐色になるまで揚げたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/09/28

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カテゴリ: さば全般

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