そうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ピーマン、にんじんを千切りにする。

3. 3

   玉ねぎの半分を薄く切る。

4. 4

   鍋に水を入れ沸騰させ、そうめんをさっと茹で（固めに）、冷水で冷やす。
   よくぬめりを取りましょう。

5. 5

   フライパンにごま油を入れ中火で温め、塩コショウをし豚肉を炒めていく。

6. 6

   豚肉に軽く火がとったら野菜を入れ炒めていく。

7. 7

   野菜が炒めたらそうめんを入れ、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油を入れ炒めていき味をととのえて出来上がり。