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外サクサク中ジューシー唐揚げ レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
外サクサク中ジューシー
材料(2人分)
鶏もも肉
400グラム
しょうゆ
おおさじ4
砂糖
おおさじ2分の1
酒
おおさじ2
こしょう、塩
4,5ふり
片栗粉
おおさじ5
にんにく
2かけ
作り方
1
にんにくをすりおろす。鶏もも肉を一口サイズにきる
2
ボウルにしょうゆ、砂糖、酒、故障、塩をいれてよくまぜる。鶏肉をいれてよくまぜ10分おいて下味をつける
3
水気をすて、片栗粉をいれてよくまぜる。中温の油で衣がさくっとなるまであげたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2014/06/05
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ぴーちゃん3279
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