ジャガイモとエリンギのペッパー旨炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
新ジャガは皮をむいて3mmの太さの千切りにし、耐熱容器に入れて水にひたして蓋をしてレンジで5分加熱します
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2
ジャガイモは水気を切り、エリンギも3mmの太さの千切りにしておきます
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3
サラダ油をひいたフライパンでエリンギとジャガイモを3分中火で炒め物ます。
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4
ウェイパーとブラックペッパーをいれてさらに1分いためたら皿に盛り付けパセリをふります
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- じゃがいも
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