お豆腐入り白玉あんこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に豆腐、砂糖を加え手でよくこねる

2. 2

   固すぎたら、お豆腐を少しずつ追加し手でこねまとめる

3. 3

   手で丸く形成し、お湯を沸かし浮いてくるまで加熱する
   
   中火3分ほど

4. 4

   浮いてきたら氷水でさっと冷やしあずきをのせて出来上がり