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豚トロしょうゆマヨキャベツ炒め レシピ・作り方

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kkikk
おいしーい!

材料(2~3人分)

豚トロ
200g
キャベツ
1/4
にんにく
1片
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    にんにくを細かくみじん切りにする。
  3. 3
    醤油とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
  4. 4
    フライパンに油をしきにんにくを入れ香りがするまで炒める。
  5. 5
    にんにくの香りがしてきたら豚トロを先に軽く焼いていく。
  6. 6
    軽く火が通ったらキャベツ、塩コショウを入れ炒めていく。
  7. 7
    全体に火が通ったら(3)を入れ全体に絡めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

豚トロは焼き色が付くまでしっかり焼きましょう

きっかけ

豚トロキャベツのアレンジ

公開日:2014/02/23

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚トロ醤油マヨキャベツ炒め

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