ブロッコリーと人参のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口サイズにきる。にんじんは2ミリくらいの輪切りにする。にんにくはみじんぎりにする

2. 2

   鍋に湯をわかしにんじんとブロッコリーをいれて1分半ゆでてざるにあける

3. 3

   フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。香りがたってきたら塩、酒を入れてふたをして30秒蒸し焼きにする

4. 4

   オイスターソースをいれてよくいためあわせ、あじがまわったらできあがり