材料（２人分）
- 豆腐面
- 120グラム
- きぬさや
- 半パック
- にんにく
- １かけ
- 食べるラー油
- おおさじ2分の１
- しょうゆ
- おおさじ１
- 砂糖
- こさじ１
- お酢
- おおさじ１
- 塩
- １つまみ
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆腐面を沸騰したお湯で1分ゆがきざるにあける。きぬさやはすじをとり沸騰したお湯で1分半ゆでてざるにあける
-
- 2
- にんにくをみじんぎりにする
-
- 3
- １，２と食べるラー油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、味の素をボウルにいれてよくあえたらできあがり
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