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揚げ玉と食べるラー油の冷奴 レシピ・作り方

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★とっこ
材料を乗せるだけですが揚げ玉と食べるラー油のサクサク感がとってもおいしい冷奴です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆腐
70g
揚げ玉
10g
食べるラー油
小さじ1.5
鰹節
1g
ポン酢
大さじ2
刻み海苔
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐に揚げ玉と鰹節を乗せます
  2. 2
    食べるラー油を乗せてポン酢をかけます。刻み海苔をトッピングすれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポン酢だけで食べるより創作豆腐にして食べたいと思いました

公開日：2013/12/21
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/04 14:37
サクサクの揚げ玉が冷たい冷奴に合いますよね～♪　　　そうそう・・食べるラー油でピリッと刺激もウマウマおつまみにピッタリね！　美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
たくさん試していただけて感動です！ 冷奴はアレンジで幅が広がるからいいですよね。ありがとうございました(*^o^*)

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