フルーツ入り！ビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじんぎりにする。にんじんとじゃがいもは食べやすいおおきさのぶつぎりにする

2. 2

   牛ばら肉を1口大にきる

3. 3

   鍋にバターをいれ弱火にかけてとかす。とけたら玉ねぎをいれて玉ねぎが飴色になるまでじっくりいため、牛ばら肉をいれていためる。火が通ったら人参とじゃがいもをいれる

4. 4

   よくまぜ油がまわったら水をいれてひと煮立ちさせあくをとる。野菜に火が通ったら皮をむいてつぶしたキウイと蜂蜜とカレールーをいれてルーをとかす。中火で2分ほど煮たらできあがり