材料(1人分)
- ナス
- 1本
- ご飯
- 茶碗1杯
- ☆味噌
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆酢
- 小さじ1
- ☆ごま油
- 小さじ1
- ☆ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- ☆の材料をまぜ味噌だれを作ります。
余ったら茹でた野菜につけてもおいしいですよー
-
- 2
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- スライサーで茄子を薄くスライスします
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- 3
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- ナスに味噌だれを塗りご飯を乗せて巻きます
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- 4
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- ラップでくるんでレンジで1分加熱します。
ナスが蒸しあがっていい香りがします
きっかけ
ナスがたくさんあったので食べようと思いました
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