材料（1人分）
- 中華麺
- 1玉
- 粉末ソース（粉末以外も可）
- 1袋
- 茄子
- 1本
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ご飯
- 茶碗1杯弱
- 青のり
- 少々
- ピザ用チーズ
- 30g
作り方
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- 1
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- ナスは食べやすい大きさに切り、中華麺も6等分くらいにきります
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- 2
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- サラダ油をひいたフライパンで茄子をいため、しんなりしてきたら中華麺と大さじ1の水を入れます
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- 3
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- 塩コショウ、粉末ソースをいれて絡めた後にご飯を入れます。
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- 4
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- 最後にチーズをいれて完成です
青のりトッピングで召し上がれ
おいしくなるコツ
ご飯を入れる前にソースを入れることでしっかり麺にソースの味がからみます。
きっかけ
昔からこの食べ方が大好きなので作りました
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