材料（2人分）
- マグロサク
- ３５０g
- 片栗粉
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 大さじ2
- マーガリン
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1.5
- マジックソルト
- 少々
作り方
-
- 1
-
- マグロを1〜2センチの厚さに切り、片栗粉をまぶします
-
- 2
-
- オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼きます
-
- 3
-
- マーガリンを絡めます
-
- 4
-
- 砂糖、醤油を絡めます。
最後にマジックソルトを振りかけて完成です
きっかけ
主人がマグロのステーキが好きだと言っていたのでアレンジメニューにしてみました
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