鶏もも肉とキャベツのマーガリンポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 300g
- マーガリン
- 大さじ1
- キャベツ
- 1/4玉
- 砂糖
- 大さじ1
- しめじ
- 1株
- ポン酢
- 大さじ2
- 刻み海苔
- 少々
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切りに、しめじは石づきを切り、鶏もも肉は一口大に切って塩コショウを振ります
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- 2
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- マーガリンをフライパンに入れて鶏肉としめじとキャベツを炒めます
-
- 3
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- 火が通ってきたら砂糖とポン酢をかけて強火で炒めます
お好みで刻み海苔をかけてください
おいしくなるコツ
ポン酢と砂糖をいれてからは一気に強火で仕上げます。弱い火だと水っぽくなってしまいます
きっかけ
キャベツを頂いたので
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