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ナメコのマーガリンおろしレシピ・作り方

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約10分
100円以下

なんだかご飯がすすむ一品です

材料（2人分）

カットナメコ: 1袋

大根: 7センチ

マーガリン: 大さじ1

砂糖: 小さじ2

麺つゆ3倍濃縮: 大さじ1

刻み海苔: 少々

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作り方

1

大根をすりおろして軽く水分を切ります
2

マーガリンでナメコをいためます
3

大根おろしと砂糖と麺つゆを混ぜ合わせる
4

お好みで刻み海苔を散らして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしは水をきらないと水っぽくなってしまうので注意してください

きっかけ

冷蔵庫整理で少しだけ残っていた大根を使いたくて考えました

公開日：2013/06/28

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カテゴリ: 日本酒に合うおつまみ大根

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