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豚肉と野菜玉子入り煮物レシピ・作り方

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簡単に

材料（２人分）

豚肉: ２００グラム

こんにゃく: 半分

椎茸: 2個

人参: 半分

玉ねぎ: 半分

じゃがいも: 2個

卵: 3個

水: カップ４

醤油: 大匙２～３

砂糖: 小さじ４

お酒: 大匙２

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作り方

1

野菜を一口大に切る
2

お湯を沸かし野菜、お肉を入れる

中火5分
3

調味料を入れ煮込む

中火10分
4

卵を落とし黄身をかるく潰し加熱する

中火2分
5

卵が固まったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/05/22

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理

料理名: 煮もの

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