オレンジピールとホワイトチョコのパン レシピ・作り方
材料（③～１２人分）
- ☆強力粉 ３００ｇ
- ☆塩 ４ｇ
- ☆ぬるま湯 ２００ｃｃ
- ☆植物性油脂 大さじ２
- ☆メープルシロップ 大さじ３
- ☆ドライイースト ４ｇ
- オレンジピール 大さじ５
- ホワイトチョコ（タブレット） ３６枚
作り方
-
1
ホームベーカリーのケースに☆を入れて、生地作りスタート。
ミックスコールでオレンジピールを加える。 -
2
生地が出来上がったら、打ち粉をして底をつまんで閉じ、生地を丸める。
ガス抜きをし、濡れ布巾をかぶせて１０分ベンチタイム。
生地を１２等分し、また同じ要領で丸める。 -
3
薄くのばし、真ん中にホワイトチョコ（大体大さじ１位の固体チョコ）を置いて丸めて、指で底をつまんで閉じる。
真ん中に菜箸などで筋を付け、オーブン３０度の発酵機能で２０分二次発酵。 - 4 できたら、予熱で２２０度に熱したオーブンを２００度に下げ、１５分焼く。
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- ホームベーカリー使いこなし
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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Rei04252017/06/28 13:31
香りが良くとても美味しかったです(*^^*)ありがとうございました☆
レシピへのコメント
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オレンジピールの爽やかさと、ホワイトチョコの甘さがとってもあいますよ。