アスパラと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐしておく。
   
   アスパラは下の固い部分を切り、周りのはかまを取り斜めに切っていく。

2. 2

   鍋に」水、コンソメを入れ沸騰させ、沸騰したらアスパラを入れ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   割りほぐした卵を入れ卵に火が通ったら塩コショウをし味をととのえて出来上がり。