キノコたっぷり豚ミンチハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をみじんぎりにする

2. 2

   油をひき、みじん切りにした野菜に塩コショウし、しんなりするまで中火で炒める
   
   冷ましておく

3. 3

   ボウルに野菜、ミンチ、調味料、卵を入れ手で粘り気がでるまでよくこねる

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき丸く形成したハンバーグを焼く
   
   蓋をする
   
   中火～中火弱5分

5. 5

   裏返し中火弱でさらに5分じっくり焼き最後に中火で焼き色をつけて出来上がり！