骨付き豚肉のから揚げにんにく黒酢ソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- スペアリブ
- ３００グラム
- 小麦粉
- おおさじ５～６
- 塩（下味）
- １つまみ
- 酒（下味）
- おおさじ２
- 水溶き片栗粉
- おおさじ１
- しょうゆ
- おおさじ３
- 黒酢
- おおさじ１
- 砂糖
- おおさじ３分の２
- 酒
- おおさじ１
- 水
- １００ＣＣ
- にんにく、しょうが
- １かけ
- ねぎ
- １０センチ
- ごま油
- こさじ１
作り方
-
- 1
- にんにく、しょうがをほそぎりに、ねぎはうすぎりにする
-
- 2
- スペアリブ、塩、酒をぼうるにいれてよくもみ下味をつける
-
- 3
- ３に小麦粉をまぶし、中温の油で衣がカリッとするまであげる
-
- 4
- フライパンに油をしき葱にんにくしょうがをいれていためる。香りが足ってきたら、黒酢、水、しょうゆ、砂糖、酒をいれてひとにたちさせ、そこに水溶き片栗粉をいれてとろみをつける
-
- 5
- ３の肉をいれてよく味をからめ最後にごま油をたらしたらできあがり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません