いかとホタテのオイスターチーズピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 250ｇ
- イースト 2グラム～3ｇ
- 塩 少々
- 砂糖 おおさじ2分の１
- ぬるまゆ １００ＣＣ
- 油 おおさじ2分の１強
- 冷凍ほたて（シーフードミックス使用） ４粒
- 冷凍いか（シーフードミックス使用） ４枚
- 厚切りベーコン 1枚
- とろけるチーズ １つかみ
- オイスターソース おおさじ１強
作り方
- 1 ほたてとイカを解凍し水気をきる
- 2 ボウルに強力粉、塩、砂糖をいれてよくまぜる。均等にまざったらぬるま湯と油をいれてまぜる
- 3 ひとまとまりになったらクッキングシートの上にあけ、麺棒で5ミリ～8ミリくらいの厚さにまあるくのばす
- 4 生地の上に、オイスターソースを半量ぬり、その上に1センチくらいの大きさの角切りにきったベーコン、ほたて、いかをちらす
- 5 チーズをまんべんなくちらして、220度にあたためたオーブンにいれて10分～15分焼く。チーズがとけてきたらオーブンからだし、オイスターソースをかける。できあがり
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