ごぼう入りみぞれ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろし、大根おろしを作る。
   
   ごぼうをささがきにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ、ささがきにしたごぼうを入れ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ごぼうが柔らかくなったら大根おろしを入れ一煮立ちさせる。

4. 4

   一煮立ちしたら味噌を入れまたもう一煮立ちさせたら出来上がり。