材料（２人分）
- 白ごはん
- １合分
- 梅干し
- １個
- 青じそ
- ３枚
- ひじき
- ２ｇ
- しょうゆ
- 小さじ半分
- みりん
- 小さじ半分
- 水
- １/４カップ
- 顆粒だしの素
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ひじきを見ずにつけてもどし、しっかり水気を切る
-
- 2
- 鍋に①、水、だしの素、しょうゆ、みりんを入れて、５分煮る
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- 3
- ②をざるなどにあけて軽く汁気を切っておく
-
- 4
- 梅干しは種を取り除き包丁でたたく
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- 5
- 青じそはひじきの大きさと合うように細かく切る
-
- 6
- 白ご飯に③④⑤を加えて混ぜ合わせて完成！
おいしくなるコツ
梅と青じそが入ることで、とても食べやすい味に！夏場のバテにもちょうどいいですよ！
きっかけ
さっぱりあっさりおいしく食べたかったので
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