極普通の、かぼちゃコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、種を取って適当な大きさに切る。
   （2回に分けてレンジで加熱をする。）
   耐熱容器に入れて3分半加熱をする。

2. 2

   1の皮を剥く。
   剥いた皮は細かくみじん切りにする。
   （実はそのままでいいです。）

3. 3

   玉ねぎは、粗いみじん切りにする。
   ベーコンは、小さく切る。

4. 4

   フライパンに、サラダ油を引いて3を軽く炒め、塩胡椒をして火を止める。
   2を加え、つぶしながら全体を混ぜる。

5. 5

   バットに移す。

6. 6

   12等分にして俵型にまとめる。

7. 7

   ＜衣液＞　☆を合わせて混ぜる。
   ☆に6を潜らせて、パン粉をまぶす。

8. 8

   170度の油で揚げる。
   後は千切りキャベツと、お皿に盛り付けて完成！
   ソースはお好みで、。