極普通の、かぼちゃコロッケ! レシピ・作り方

極普通の、かぼちゃコロッケ!
  • 約1時間
  • 500円前後
みつやん0211
みつやん0211
サック、サック!の中身はカロチンまんぱんパンプキン!簡単に普通で、美味しいコロッケです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは、種を取って適当な大きさに切る。
    (2回に分けてレンジで加熱をする。)
    耐熱容器に入れて3分半加熱をする。
  2. 2 1の皮を剥く。
    剥いた皮は細かくみじん切りにする。
    (実はそのままでいいです。)
  3. 3 玉ねぎは、粗いみじん切りにする。
    ベーコンは、小さく切る。
  4. 4 フライパンに、サラダ油を引いて3を軽く炒め、塩胡椒をして火を止める。
    2を加え、つぶしながら全体を混ぜる。
  5. 5 バットに移す。
  6. 6 12等分にして俵型にまとめる。
  7. 7 <衣液> ☆を合わせて混ぜる。
    ☆に6を潜らせて、パン粉をまぶす。
  8. 8 170度の油で揚げる。
    後は千切りキャベツと、お皿に盛り付けて完成!
    ソースはお好みで、。

きっかけ

かぼちゃとベーコンが好きなので、。

おいしくなるコツ

4で、玉ねぎは食感が残る位で軽く炒める事です。 7では、フォークなどを使うと作業が楽です。

  • レシピID:1840007023
  • 公開日:2012/09/27
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃコロッケ
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