牛肉とインゲンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんを沸騰したおゆで下ゆでしてざるにあける

2. 2

   しょうがとにんにくを細切りに、青唐辛子は輪切りにする

3. 3

   フライパンに油をしき、しょうが、にんにく、青唐辛子をいれていためる。香りが立ってきたら牛肉、塩をいれてよく炒める

4. 4

   牛肉にある程度火が通ってきたら酒、オイスターソースをいれてひとにたちさせ、いんげんをいれてよく炒め合わせたら出来上がり