キヌサヤと燻製豆腐の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやのスジをとり、沸騰したお湯で下ゆでしてザルにあける。燻製豆腐は細切りにする

2. 2

   ニンニクをみじん切りにする

3. 3

   よく熱したフライパンに油をしき、ニンニクをいれていためる。香りが立ってきたら燻製豆腐と絹さやをいれて塩とオイスターソースをいれる

4. 4

   味がからまったら最後にごま油をまわしかける