塩麹で、キャベツと豚バラ♪にんにく炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、食べやすい大きさに切って☆で下味を付ける。
   キャベツは、大きめでザク切りにしてばらしておく。
   にんにくは、スライスする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いてにんにくをよく炒める。
   豚バラ肉を加えて炒める。全体が白っぽくなったら、キャベツを加えて軽く炒めて○で味付けをしする。胡椒を振って仕上げる。

3. 3

   2を、器に盛り付けて完成！
   
   （塩麹は、ミキサーにかけて裏ごしをした物を使用しました。）