さんまのポン酢みぞれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを1口サイズのぶつぎりにする

2. 2

   秋刀魚の表面に軽く塩をふり、小麦粉をまぶしてたっぷりの油で揚げる

3. 3

   フライパンにごま油をしき、薄切りにしたニンニクをいためる。香りが立ってきたら大根おろしとポン酢をいれてまぜ、最後に２をいれて和えたらできあがり