材料（２人分）
- 二十日大根
- 6個～8個
- 酢
- おおさじ１
- 砂糖
- おおさじ１
- ごま油
- こさじ２
- 塩
- １つまみ
- 味の素
- 少々
- しょうゆ
- こさじ１
- 白ごま
- 適宜
- にんにく
- １かけ
作り方
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- 1
-
- にんにくをみじんぎりにする。二十日大根を包丁のはらで強くたたいて少し砕く。
-
- 2
- ボウルに１と塩、味の素、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油をいれてよくまぜる。
-
- 3
- 白ごまをかけたらできあがり。
きっかけ
二十日大根がたくさん冷蔵庫にはいっているので・・・・
関連情報
- カテゴリ
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その他の野菜
- 料理名
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中華風★二十日大根の甘酢和え
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