材料（4人分）
- つるしベーコン（ブロックベーコン）
- 500ｇ
- からし
- 適量
- レタス
- 適量
- （竹串）
- 12本位
作り方
-
- 1
- つるしベーコンは、1ｃｍ強の厚切りにする。（端からぶつ切りにした物や、長いめに切って厚く切った物、それぞれお好みでいいです。）
-
- 2
- 竹串に1を2～3切れづつ刺す。
フライパンに薄くサラダ油を引いて、両面をさっと焼く。（中が温まる程度でいいです。）
後は器に盛って、レタスとからしを添えて完成！
おいしくなるコツ
厚切りで、ちゃちゃっと焼く事です。
きっかけ
最近、スーパーでつるしベーコンをよく見かけるので、。
ベーコンを発明した人に感謝です。