似た物同士の炊き合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げと がんもどきを、ひとくち大に切る。
   
   高野豆腐は 水で戻して、厚揚げよりも 一回り小さく切る。

2. 2

   高野豆腐以外の材料を　小鍋に入れて、火にかける。
   
   沸いてきたら、高野豆腐を入れる。

3. 3

   吹きこぼれないように注意しながら、弱火で炊く。
   
   汁気が半分ほどになれば できあがり。