濃いめの味！おいしい肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます。
   
   たまねぎは薄切り、人参も火がとおりやすいように、薄めに切ります。
   
   豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に油を熱し、豚肉を炒めます。
   
   豚肉の色が変わってきたら、じゃがいもを加えて、少し油と馴染ませます。
   
   油と馴染んだら、人参とたまねぎを加えます。

3. 3

   全体的に油が馴染んだら、〇を加え、２分煮ます。
   
   ２分たったら、☆を加え、落し蓋をして、汁気が少なくなるまで煮ます。
   
   汁気が少なくなったら出来上がりです。