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はっさくのサラダ レシピ・作り方

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** こゆき **
オイルとしおで、はっさくの酸味がやわらぎます。そのまま食べるのに飽きたら、ビタミンCたっぷりのサラダにして いただきます。

材料(6人分)

はっさく
3個
オリーブオイル
小さじ2
ミックスペッパー
適宜
しお
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    はっさくを きれいにむく。
  2. 2
    オリーブオイル・ミックスペッパー・しおを振りかけ、ざっと混ぜる。

    ミックスペッパーは 多めの方がおいしいと思います。

きっかけ

毎年、この時期は 沢山のはっさくをいただきます。 そのまま食べるのに飽きてくると、サラダに混ぜたりして、美味しくいただいています。 ふと思いついて はっさくだけでサラダにしてみたところ、家族が喜んでくれたので。

公開日:2012/02/22

関連情報

カテゴリ
その他の果物
関連キーワード
はっさく サラダ フルーツサラダ 簡単
料理名
はっさくのサラダ

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** こゆき ** たくさんの方に支えられて暮らしています。 家族は、やさしい夫と 子どもたち。 家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。 お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。  おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。 まいにち 楽しく暮らしています。 日々のしあわせに感謝しながら。

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