ミルクで優しく♪子供用カレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス。人参、じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。肉は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてきつね色になるまでよく炒める。

3. 3

   ②に豚肉を加えて色が色が変わるまでよく炒める。

4. 4

   ③にじゃがいもと人参を入れてざっと炒め、水をいれて弱火でやわらかくなるまで煮込む。

5. 5

   一旦火を止めて、カレールーを入れて、よく溶かす。

6. 6

   ⑤に牛乳を加え混ぜ合わせ、再び火にかけて５～８分ほど煮込んで出来上がり。