鶏もも肉の香味パン粉揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大にカット。にんにく、しょうがはすりおろします。ボールに☆をあわせます。

2. 2

   酒がなじんだら★も加え混ぜます。5分以上しばらく味をなじませます。

3. 3

   味がなじんだら薄力粉をまぶします。

4. 4

   溶き卵を絡めます。

5. 5

   鶏肉のひとつづつにパン粉を絡めます。

6. 6

   170度の油でカラッと揚げます。