レンジであったか豆腐に後乗せ炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は半分にわけ盛り付けよう陶器にいれ５００Ｗ電子レンジに１分～１分３０秒くらい温めておきます。

2. 2

   パプリカは千切りに、フライパンにもやしとパプリカを入れひたひたの水を加えもやしの臭みを抜くため茹でます。もやしがプリッとしたら火を止めて水だけ切り、ウインナーを加えます。

3. 3

   火をつけウインナーから出る油だけで炒めます。こしょう、焼肉のたれを加え味をつけ火を止めます。

4. 4

   豆腐は水を切り、③の野菜炒めを豆腐に乗せます。ポン酢を１皿小さじ１弱を上からかけ最後に好みで唐辛子を振ります。