焼きりんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に　りんごジュースとレモン汁、バターを入れる。
   
   レーズンは細かく　刻み、小鍋に入れる。
   
   りんごは　きれいに洗って、皮をむき、芯を取り除く。

2. 2

   りんごの半分は３mm角に刻む。
   　小鍋に入れる。
   
   残りの半分は、小鍋の中に　すりおろす。

3. 3

   ②にブラウンシュガーを入れて、中火にかける。
   
   沸いてきたら、少し火を弱め、シナモンを振って　煮詰めていく。

4. 4

   これでは　汁がにじんでくるので　加熱不足です。

5. 5

   ここまで煮詰めたら、できあがり。

6. 6

   ラップをかけて　冷ます。
   
   冷めたら、冷蔵庫に入れます。