手作りコンビーフのカレー風味ポテトサラダ レシピ・作り方

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みつやん0211
とてもスパイシー、パンチの効いたサラダです。

材料(4人分)

じゃが芋(中)
3個
手作りコンビーフ
80g
貝割れ
少量
ハーフマヨネーズ
大さじ4
カレー粉
小さじ1
粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1
    ID:1840002680を参照して下さい。
    コンビーフを解しておく。
  2. 2
    じゃが芋の皮を剥いて適当な大きさに切って茹でる。
  3. 3
    2が茹で上がったら熱いうちにつぶし、1を混ぜて冷ましておく。
  4. 4
    3をハーフマヨネーズ、カレー粉
    粗挽きコショウで味付けする。
  5. 5
    貝割れを2等分位に切る。
    4を器に盛り貝割れを散らして完成。

おいしくなるコツ

3、温かいうちにコンビーフを加える。(味もなじみやすいです。)

きっかけ

コンビーフを作ったから。

公開日:2011/09/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
コンビーフのカレー風味ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

みつやん0211 【資格】野菜スペシャリスト 発酵食品ソムリエ

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