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レシピ詳細
電子レンジではやわざ大根味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
にゃご@ゆるーく糖質制限中
電子レンジを使わずに作った場合より、5分ほど早く作れます♪
大根だけではなく、きゃべつや白菜などにも応用できます♪
みんながつくった数
5
件
材料(3人分)
大根
1/4本
味噌
大さじ3
だしの素
適量
水
600cc
作り方
1
皮をむいて千切りにした大根を、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジで5分加熱する。(大根が透明になるくらいが目安)
2
①を加熱している間に、鍋に水600ccをいれ、火にかけて沸騰させる。
3
加熱後に①の大根を②の鍋に入れ、1分ほど煮る。
4
③に出汁と味噌を入れ、沸騰する前に火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は、出来るだけ細めに千切りした方が、火のとおりが早くなります。
きっかけ
暑い夏に出来るだけ火を使う時間を減らしたいと思い、電子レンジを併用してみました。
公開日:2011/09/08
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
にゃご@ゆるーく糖質制限中
ダイエットと健康維持の為、ゆるーく糖質制限の食事をしております^_^ 夫→4ヶ月でマイナス13kg✨
つくったよレポート(
5
件)
2018/02/25 19:33
ありがとうございます。右下がそれなんですが、簡単、美味しくいただきました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
作って頂いて嬉しいです♪寒い冬にあったかい大根の味噌汁は美味しいですよね。レポありがとうございました^^
2012/06/16 21:34
子供がぐずるのでスピードレシピは重宝します♪ やわらかい大根にほっこりできました(^^)
shino8631
電子レンジって本当に便利で助かりますよね。レポありがとうございました^^育児、頑張ってくださいね☆
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