源たれde血合い一発！カリカリ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   血合いは骨を取って、流水で１０分洗い流す。

2. 2

   ボウルに一口大に切った血合いと、源たれ、すりおろした生姜を入れて混ぜてラップ。
   冷蔵庫で半日おく。

3. 3

   片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げる。
   飾りの大葉とごまを散らして出来上がり☆

4. 4

   ※具材にぴったり付けるようにラップするとよく浸透します。
   また、ボウルでなくビニール袋に入れて空気を抜くのもよく浸透します♪