グリル焼きなす　うめしそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたを揃え中心に箸を通し穴を開けます。グリルに水を張って温度中で６分＋強で７分焼く。

2. 2

   しそは千切り。しょうがすりおろすか市販のおろししょうが用意。なすは荒熱が取れたらへたを持って皮を剥きへたを切る。（うちのご主人、皮を剥かんでいいというのでちょっと楽。）

3. 3

   皿になすを盛り付けしそ、しょうが、ねりうめをのせポン酢をかけていただく。