なすとポークウインナーのローズマリー香味いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナー、ナスを6ミリスライス。
   じゃがいもをスティック状にカットし水気を取って油(分量外）で素揚げして油をきっておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を多めにいれ中火でにんにくを炒める。香りが出たらローズマリーとともにポークウインナーを炒め続いてナスも加え色よくいためる。

3. 3

   ナスにやや焦げ目ができたら揚げたじゃがいもを加え塩、黒コショウし火をとめる。皿に盛ってさっとまた黒コショウ一振りして出来上がり