ごまだれの冷やし中華 レシピ・作り方

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hinamoko77
夏のお昼のメニュー候補
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷やし中華めん
２袋
きゅうり
２/１本
卵
１個
もやし
適宜
ハム
２枚
☆練りごま
大匙２
☆酢
小匙２
☆砂糖
小匙1
☆醤油
大匙2
☆ごま油
少々
☆水
大匙４
紅ショウガ
少々

作り方

  1. 1
    麺はゆでて水洗いしてぬめりを取りざるに上げて置く、野菜を同じ長さの千切りにする
  2. 2
    もやしをシャキッと茹でていて置く、薄焼き卵を焼いて千切りにする、ハムも千切りにする
  3. 3
    ☆印の調味料を混ぜて置く、麺を皿に盛り野菜、卵等をのせゴマだれをかける。生姜を飾る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

練りごまを入れたタレをかけて健康に

公開日：2011/06/16
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関連情報

カテゴリ
冷やし中華
関連キーワード
冷やし中華 練りごま 夏 麺料理
料理名
冷やし中華

このレシピを作ったユーザ

hinamoko77 孫のお誕生日のケーキ喜びました。時々訪ねて来る孫たちに美味しい物を ２人暮らしの家族に健康な食事をと（＾０＾）// ブログでも http://plaza.rakuten.co.jp/gennkinigogo/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/06/25 21:34
練り胡麻の買い置きがあったので、ごまだれをこちらのレシピで作ってみました。 緑のﾓﾉが無くて見た目パッとしませんが・・・おいしくいただきました♪ ご馳走様でした
ruby&nao
夏のお昼は麺類ですね、酸っぱくて食欲増しますね　☆☆//~~ レポ　ありがとうま～す

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