アプリで広告非表示を体験しよう

野菜たっぷり★キムチ雑炊 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あずきmini
味がはっきりしているので雑炊だけど満足感のある食事になります。
みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

キムチ
100g
ごま油（炒め用）
小さじ2
ごはん
2膳分
水
900～1000cc
キャベツ
3枚
大根
3cm
えのき
半分
もやし
半袋
ニラ
半束
和風だしの素
大さじ1
シャンタン（orウェイパー）
小さじ2
あわせ味噌
小さじ1
コチュジャン
小さじ1～2
すりごま
たっぷり
ごま油（仕上げ用）
小さじ1
韓国唐辛子・粗挽き（お好みで）
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    大根・細切り
    えのき・半分
    キャベツ・ざく切り
    ニラ・3cmに切る。
  2. 2
    鍋にごま油、キムチ、大根を入れて炒める。
    水を入れ、だし、シャンタン、キャベツ、えのきを入れ煮込む。
  3. 3
    味噌、コチュジャン、もやしを入れ野菜が柔らかくなったらご飯を入れる。
    一煮立ちしたらニラを入れ、最後にすりごま、ごま油を入れて出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な人はコチュジャンを少なめにしてください。 辛いのが好きな人は韓国唐辛子を入れるとおいしいです。

きっかけ

お昼に胃に優しいけどがっつりおいしい雑炊が食べたくて。

公開日：2011/05/31
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
お昼 簡単 韓国 辛い
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/08 12:48
今日はサムギョプサル丼を作りました。同じ韓国系料理と言う事で作ったよレポートを送らせて頂きました。
イスラエルワクチン

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

おかゆの人気ランキング

1位 簡単☆たまご雑炊（おかゆ）
2位 【離乳食後期】炊飯器で作る！5倍粥
3位 【離乳食】炊飯器で簡単☆10倍がゆ
4位 大人が食べるパン粥
5位 ヘルシー！卵オートミール粥
6位 【離乳食後期】炊飯器で作る！軟飯
7位 ねちゃねちゃしない☆軟飯
8位 １人分のお粥
9位 炊飯器で作る✿玉子がゆ
10位 風邪をひいた時に。卵おかゆ。
おかゆのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする